Événements et Workshops par super-admin 7 février 2023Atelier "Miso & co" avec Félicie Toczé (Paris) de 24 novembre 2023 à 26 novembre 2023 ical Google outlook Paris 5ème, métro Monge Deux jours et demi, cinq ateliers et trois déjeuners-dégustation pour apprendre à maîtriser la cuisine et la fabrication du miso, mais également du koji, de l'amazaké et du shio koji. Du partage, de la gourmandise... et beaucoup d'Umami !
