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par super-admin

Atelier "Miso & co" avec Félicie Toczé (Paris)

de à
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Paris 5ème, métro Monge
Deux jours et demi, cinq ateliers et trois déjeuners-dégustation pour apprendre à maîtriser la cuisine et la fabrication du miso, mais également du koji, de l'amazaké et du shio koji. Du partage, de la gourmandise... et beaucoup d'Umami !