Clémence Catz
Le Labo du Bio
  • Accueil
  • Recettes
    • Apéritif & Snacks salés Entrées Plats et Accompagnements Desserts & Glaces Goûter et Petit-déjeuner
      Apéritif & Snacks salés

      Cream cheese express, au chanvre et à la…

      Apéritif & Snacks salés

      Carpaccio de cédrat au fenouil et graines de…

      Apéritif & Snacks salés

      Naans aux trois farines, ghee à l’ail et…

      Apéritif & Snacks salés

      Quesadillas de Noël aux épices douces, butternut et…

      Entrées

      Salade de lentilles au cédrat et verdures de…

      Entrées

      Cream cheese express, au chanvre et à la…

      Entrées

      Falafels de soja vert aux orties fraîches

      Entrées

      Tarte rustique aux courgettes et pesto minute

      Plats et Accompagnements

      Salade de lentilles au cédrat et verdures de…

      Plats et Accompagnements

      Falafels de soja vert aux orties fraîches

      Plats et Accompagnements

      Le frichti d’O’Jack, aux tomates et haricots blancs

      Plats et Accompagnements

      Tarte rustique aux courgettes et pesto minute

      Desserts & Glaces

      Crousti-crémeux aux noisettes et cacao cru, sans cuisson

      Desserts & Glaces

      Gomadofu à l’amande blanche, pêche & verveine

      Desserts & Glaces

      Fraisier végétal aux amandes, ultra léger et (presque)…

      Desserts & Glaces

      Clafoutis rhubarbe & coco, sans gluten

      Goûter et Petit-déjeuner

      Fraisier végétal aux amandes, ultra léger et (presque)…

      Goûter et Petit-déjeuner

      Mon chocolat cru homemade et trois variantes créatives

      Goûter et Petit-déjeuner

      Crêpes-noisette & Super pâte à tartiner au cacao…

      Goûter et Petit-déjeuner

      Clafoutis rhubarbe & coco, sans gluten

  • Par saison
    • Printemps Été Automne Hiver
      Printemps

      Salade de lentilles au cédrat et verdures de…

      Printemps

      Fraisier végétal aux amandes, ultra léger et (presque)…

      Printemps

      Falafels de soja vert aux orties fraîches

      Printemps

      Tarte rustique aux courgettes et pesto minute

      Été

      Gomadofu à l’amande blanche, pêche & verveine

      Été

      Fraisier végétal aux amandes, ultra léger et (presque)…

      Été

      Le frichti d’O’Jack, aux tomates et haricots blancs

      Été

      Tarte rustique aux courgettes et pesto minute

      Automne

      Le frichti d’O’Jack, aux tomates et haricots blancs

      Automne

      Carpaccio de cédrat au fenouil et graines de…

      Automne

      Cupcakes d’Halloween à la patate douce et frosting…

      Automne

      Velouté de butternut aux lentilles blondes et aux…

      Hiver

      Salade de lentilles au cédrat et verdures de…

      Hiver

      Crousti-crémeux aux noisettes et cacao cru, sans cuisson

      Hiver

      Carpaccio de cédrat au fenouil et graines de…

      Hiver

      Cupcakes d’Halloween à la patate douce et frosting…

  • 100% végétal
    • 100% végétal

      Crousti-crémeux aux noisettes et cacao cru, sans cuisson

      100% végétal

      Gomadofu à l’amande blanche, pêche & verveine

      100% végétal

      Fraisier végétal aux amandes, ultra léger et (presque)…

      100% végétal

      Cream cheese express, au chanvre et à la…

      100% végétal

      Mon chocolat cru homemade et trois variantes créatives

  • Gluten free
    • Gluten free

      Salade de lentilles au cédrat et verdures de…

      Gluten free

      Crousti-crémeux aux noisettes et cacao cru, sans cuisson

      Gluten free

      Gomadofu à l’amande blanche, pêche & verveine

      Gluten free

      Fraisier végétal aux amandes, ultra léger et (presque)…

      Gluten free

      Cream cheese express, au chanvre et à la…

  • Mes livres
    • Mes livres

      Comfort food… saine et bio

      Mes livres

      Crêpes, gaufres, pancakes

      Mes livres

      Nouveau livre !! ** Simple et Naturel **

      Mes livres

      Mon nouveau livre, Chocolat Végétal

      Mes livres

      Nouveau livre !! Pasta Vegan

  • Événements
  • Boutique
  • A propos
  • Contact

Salade de lentilles au cédrat et verdures de saison

Comfort food… saine et bio

Crêpes, gaufres, pancakes

Crousti-crémeux aux noisettes et cacao cru, sans cuisson

Gomadofu à l’amande blanche, pêche & verveine

  • PrintempsEntréesPlats et AccompagnementsGluten freeHiver

    Salade de lentilles au cédrat et verdures de saison

    par Clémence 22 mars 2023

      La fin de l’hiver est toujours très stimulante pour la créatrice culinaire que je suis : c’est justement quand on n’a…

  • Recettes100% végétalGluten freeDesserts & GlacesHiver

    Crousti-crémeux aux noisettes et cacao cru, sans cuisson

    par Clémence 20 décembre 2022

    Je viens de constater avec effroi que la dernière recette postée sur le blog était un dessert aux pêches datant du mois…

  • Été100% végétalGluten freeDesserts & Glaces

    Gomadofu à l’amande blanche, pêche & verveine

    par Clémence 15 septembre 2022

      J’ai hésité à publier cette recette sur le blog car elle ressemble pas mal à la précédente. Mais comme mes enfants…

  • PrintempsÉté100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner

    Fraisier végétal aux amandes, ultra léger et (presque) sans cuisson ** Et un workshop de choc pour l’automne !

    par Clémence 1 juillet 2022

      Ce joli fraisier végétal est l’occasion rêvée de mettre en avant les délicieux fruits rouges du printemps, mais aussi de vous…

  • Apéritif & Snacks salésEntrées100% végétalGluten free

    Cream cheese express, au chanvre et à la pulpe d’amande

    par Clémence 2 mai 2022

      Il y a quelques mois, j’ai amorcé un virage assez net vers une alimentation plus locale et plus écologique. Souvenez-vous, je…

  • 100% végétalGluten freeGoûter et Petit-déjeuner

    Mon chocolat cru homemade et trois variantes créatives

    par Clémence 15 avril 2022

      Malgré mon peu d’intérêt pour le chocolat industriel, j’ai une pensée émue cette année pour la famille Ferrero qui ne doit…

  • PrintempsEntrées100% végétalPlats et AccompagnementsGluten free

    Falafels de soja vert aux orties fraîches

    par Clémence 30 mars 2022

      Pour fêter l’arrivée du printemps et la sortie de Simple et naturel, mon éditeur m’a autorisée à partager avec vous l’une…

  • 100% végétalGluten freeGoûter et Petit-déjeuner

    Crêpes-noisette & Super pâte à tartiner au cacao cru

    par Clémence 4 février 2022

      Chaque dimanche, quand j’étais petite, mon père préparait ses fameuses pancakes au sirop d’érable et on prenait le petit-déjeuner tous les…

Plus d'articles

Bienvenue

Clémence Catz

Je suis auteure et exploratrice culinaire.
Sur ce blog, je vous accompagne vers un quotidien plus végétal, plus créatif et surtout plus gourmand avec des recettes simples, saines et toujours de saison.

Suivez-moi

Facebook Twitter Instagram Pinterest

Vos recettes préférées

  • Soupe crue pour débutants (ou pas)- easy, healthy, detox!

  • La socca pizza – sans gluten, sans pétrissage et sans levée !

  • Mes incroyables cookies au ghee et aux pépites de chocolat

  • Kitchari, mode d’emploi !

Restez informé.e

Abonnez-vous à la newsletter pour être informé.e de la sortie des nouvelles recettes.

J'ai pris connaissance de la politique de confidentialité

Les recettes

  • Recettes (88)
    • Thématique (87)
      • Apéritif & Snacks salés (12)
      • Entrées (21)
      • Plats et Accompagnements (34)
      • Desserts & Glaces (33)
      • Goûter et Petit-déjeuner (39)
    • Par saison (56)
      • Printemps (19)
      • Été (24)
      • Automne (25)
      • Hiver (20)
    • 100% végétal (72)
    • Gluten free (60)
  • Mes livres (19)
> Index général

Mes livres

Comfort food… saine et bio

9 février 2023

Crêpes, gaufres, pancakes

8 février 2023

Nouveau livre !! ** Simple et Naturel **

21 mars 2022

Mon nouveau livre, Chocolat Végétal

3 décembre 2021

Nouveau livre !! Pasta Vegan

10 septembre 2020

Ma Cuisine Vegan au Thermomix

12 septembre 2019

Tahin et beurres de noix

1 juin 2018

A la vapeur

1 janvier 2018

25 gaufres vegan

1 janvier 2018

Bar à porridge

1 novembre 2016

Des soupes qui nous font du bien

1 octobre 2016

Chia, lin et psyllium

1 juin 2016

Les plus puissants des super-aliments

1 octobre 2015

Sarrasin, l’alternative sans gluten

1 janvier 2015

Boulettes et galettes sans viande

2 avril 2014

Cuisine Veggie, les savoir-faire

1 octobre 2013

Miso

1 février 2013

Crêpes bio, c’est party

1 janvier 2013

Tofu soyeux

Tofu soyeux

1 octobre 2011

Restez informé.e

Abonnez-vous à la newsletter pour être informé.e de la sortie des nouvelles recettes.

J'ai pris connaissance de la politique de confidentialité

  • Toutes les recettes
  • Contactez-moi
  • Mentions légales
  • Politique de cookies (UE)

- Clémence Catz - Tous droits réservés
Site web créé par Sylvain L

Clémence Catz
  • Accueil
  • Recettes
    • Apéritif & Snacks salés Entrées Plats et Accompagnements Desserts & Glaces Goûter et Petit-déjeuner
      Apéritif & Snacks salés

      Cream cheese express, au chanvre et à la…

      Apéritif & Snacks salés

      Carpaccio de cédrat au fenouil et graines de…

      Apéritif & Snacks salés

      Naans aux trois farines, ghee à l’ail et…

      Apéritif & Snacks salés

      Quesadillas de Noël aux épices douces, butternut et…

      Entrées

      Salade de lentilles au cédrat et verdures de…

      Entrées

      Cream cheese express, au chanvre et à la…

      Entrées

      Falafels de soja vert aux orties fraîches

      Entrées

      Tarte rustique aux courgettes et pesto minute

      Plats et Accompagnements

      Salade de lentilles au cédrat et verdures de…

      Plats et Accompagnements

      Falafels de soja vert aux orties fraîches

      Plats et Accompagnements

      Le frichti d’O’Jack, aux tomates et haricots blancs

      Plats et Accompagnements

      Tarte rustique aux courgettes et pesto minute

      Desserts & Glaces

      Crousti-crémeux aux noisettes et cacao cru, sans cuisson

      Desserts & Glaces

      Gomadofu à l’amande blanche, pêche & verveine

      Desserts & Glaces

      Fraisier végétal aux amandes, ultra léger et (presque)…

      Desserts & Glaces

      Clafoutis rhubarbe & coco, sans gluten

      Goûter et Petit-déjeuner

      Fraisier végétal aux amandes, ultra léger et (presque)…

      Goûter et Petit-déjeuner

      Mon chocolat cru homemade et trois variantes créatives

      Goûter et Petit-déjeuner

      Crêpes-noisette & Super pâte à tartiner au cacao…

      Goûter et Petit-déjeuner

      Clafoutis rhubarbe & coco, sans gluten

  • Par saison
    • Printemps Été Automne Hiver
      Printemps

      Salade de lentilles au cédrat et verdures de…

      Printemps

      Fraisier végétal aux amandes, ultra léger et (presque)…

      Printemps

      Falafels de soja vert aux orties fraîches

      Printemps

      Tarte rustique aux courgettes et pesto minute

      Été

      Gomadofu à l’amande blanche, pêche & verveine

      Été

      Fraisier végétal aux amandes, ultra léger et (presque)…

      Été

      Le frichti d’O’Jack, aux tomates et haricots blancs

      Été

      Tarte rustique aux courgettes et pesto minute

      Automne

      Le frichti d’O’Jack, aux tomates et haricots blancs

      Automne

      Carpaccio de cédrat au fenouil et graines de…

      Automne

      Cupcakes d’Halloween à la patate douce et frosting…

      Automne

      Velouté de butternut aux lentilles blondes et aux…

      Hiver

      Salade de lentilles au cédrat et verdures de…

      Hiver

      Crousti-crémeux aux noisettes et cacao cru, sans cuisson

      Hiver

      Carpaccio de cédrat au fenouil et graines de…

      Hiver

      Cupcakes d’Halloween à la patate douce et frosting…

  • 100% végétal
    • 100% végétal

      Crousti-crémeux aux noisettes et cacao cru, sans cuisson

      100% végétal

      Gomadofu à l’amande blanche, pêche & verveine

      100% végétal

      Fraisier végétal aux amandes, ultra léger et (presque)…

      100% végétal

      Cream cheese express, au chanvre et à la…

      100% végétal

      Mon chocolat cru homemade et trois variantes créatives

  • Gluten free
    • Gluten free

      Salade de lentilles au cédrat et verdures de…

      Gluten free

      Crousti-crémeux aux noisettes et cacao cru, sans cuisson

      Gluten free

      Gomadofu à l’amande blanche, pêche & verveine

      Gluten free

      Fraisier végétal aux amandes, ultra léger et (presque)…

      Gluten free

      Cream cheese express, au chanvre et à la…

  • Mes livres
    • Mes livres

      Comfort food… saine et bio

      Mes livres

      Crêpes, gaufres, pancakes

      Mes livres

      Nouveau livre !! ** Simple et Naturel **

      Mes livres

      Mon nouveau livre, Chocolat Végétal

      Mes livres

      Nouveau livre !! Pasta Vegan

  • Événements
  • Boutique
  • A propos
  • Contact
Gérer le consentement aux cookies

Nous utilisons des cookies pour optimiser notre site web et notre service.

Fonctionnel Toujours activé
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’utilisateur.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’utilisateurs afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
Gérer les options Gérer les services Gérer les fournisseurs En savoir plus sur ces finalités
Voir les préférences
{title} {title} {title}