Les recettes par thème
– Apéritif & Snacks salés
- Feta rôtie à la rhubarbe (et au miel)
- Ma Tarte à la Tomate
- Focaccia aux cebettes et tomates cerises
- Bruschetta printannière aux légumes primeurs, brousse de brebis, pistaches et citron
- Cauliflower crust pizza : la pizza 100% légumes !
– Entrées
- Feta rôtie à la rhubarbe (et au miel)
- Cajou-quiche aux orties – Piquera, piquera pas ?
- Mon velouté de panais qui fait du bien, à l’orange et à la crème de noisette
- Ma Tarte à la Tomate
- Bruschetta printannière aux légumes primeurs, brousse de brebis, pistaches et citron
- Cauliflower crust pizza : la pizza 100% légumes !
– Plats et Accompagnements
- Feta rôtie à la rhubarbe (et au miel)
- Cajou-quiche aux orties – Piquera, piquera pas ?
- Pesto à l’ail des ours, pistaches et citron – et mon clafoutis “double shot” au pesto, feuilles fraîches et tomates confites
- Légumes rôtis aux épices douces et à la clémentine, chapelure express aux fruits secs
- Mon velouté de panais qui fait du bien, à l’orange et à la crème de noisette
- Soupe fraîche instantanée – Comment bien manger au bureau, sans four ni casseroles !
- Ma Tarte à la Tomate
- Bruschetta printannière aux légumes primeurs, brousse de brebis, pistaches et citron
- Portobello gratiné au fromage végétal et aux échalotes confites
- Choux de Bruxelles rôtis aux épinards, cacahuètes et tempeh
– Desserts & Glaces
- Blondie très très gourmand aux amandes, fraises et rhubarbe
- Carrés healthy-gourmands aux fraises et au cream cheese végétal
- Ma bûche glacée à l’amande blanche, spéculoos et crème de marron – Version géante ou mini !
- Truffes végétales très faciles et très chocolatées, à la cardamome et au café
- Le trifle de Noël : crème choco-marron à la fève tonka, poire fondante et miettes de speculoos
- Tarte végétale et sans gluten au potimarron, sirop d’érable et noix de pécan
- Clafoutis aux cerises, rose & gingembre
- Le jour où j’ai végétalisé la Macadamia Nut Brittle
- Petits Fondants au Chocolat et à l’Okara de Pécan ** Vegan, Paléo et Gluten-free !
- Petits cheesecakes faciles choco-noisette, sans cuisson
– Goûter et Petit-déjeuner
- Blondie très très gourmand aux amandes, fraises et rhubarbe
- Porridge d’amarante aux fraises rôties
- Carrés healthy-gourmands aux fraises et au cream cheese végétal
- Truffes végétales très faciles et très chocolatées, à la cardamome et au café
- Cookies Double Choc au beurre de cacao, sans gluten et 100% végétaux
- Granola Crackers aux épices douces, flocons de châtaigne & noix de pécan – Mon petit-dej’ à emporter
- Tarte végétale et sans gluten au potimarron, sirop d’érable et noix de pécan
- Pumpkin spiced muffins
- Clafoutis aux cerises, rose & gingembre
- Healthy shortcakes au lait de coco
– Boissons
Les recettes 100% végétal
- Blondie très très gourmand aux amandes, fraises et rhubarbe
- Porridge d’amarante aux fraises rôties
- Carrés healthy-gourmands aux fraises et au cream cheese végétal
- Cajou-quiche aux orties – Piquera, piquera pas ?
- Pesto à l’ail des ours, pistaches et citron – et mon clafoutis “double shot” au pesto, feuilles fraîches et tomates confites
- Ma bûche glacée à l’amande blanche, spéculoos et crème de marron – Version géante ou mini !
- Légumes rôtis aux épices douces et à la clémentine, chapelure express aux fruits secs
- Truffes végétales très faciles et très chocolatées, à la cardamome et au café
- Le trifle de Noël : crème choco-marron à la fève tonka, poire fondante et miettes de speculoos
- Cookies Double Choc au beurre de cacao, sans gluten et 100% végétaux
Les recettes Gluten free
- Feta rôtie à la rhubarbe (et au miel)
- Porridge d’amarante aux fraises rôties
- Carrés healthy-gourmands aux fraises et au cream cheese végétal
- Pesto à l’ail des ours, pistaches et citron – et mon clafoutis “double shot” au pesto, feuilles fraîches et tomates confites
- Ma bûche glacée à l’amande blanche, spéculoos et crème de marron – Version géante ou mini !
- Légumes rôtis aux épices douces et à la clémentine, chapelure express aux fruits secs
- Truffes végétales très faciles et très chocolatées, à la cardamome et au café
- Le trifle de Noël : crème choco-marron à la fève tonka, poire fondante et miettes de speculoos
- Cookies Double Choc au beurre de cacao, sans gluten et 100% végétaux
- Mon velouté de panais qui fait du bien, à l’orange et à la crème de noisette
Les recettes par Saison
– Printemps
- Blondie très très gourmand aux amandes, fraises et rhubarbe
- Feta rôtie à la rhubarbe (et au miel)
- Porridge d’amarante aux fraises rôties
- Carrés healthy-gourmands aux fraises et au cream cheese végétal
- Cajou-quiche aux orties – Piquera, piquera pas ?
- Pesto à l’ail des ours, pistaches et citron – et mon clafoutis “double shot” au pesto, feuilles fraîches et tomates confites
- Bruschetta printannière aux légumes primeurs, brousse de brebis, pistaches et citron
- Tiramisu végétal framboise & gingembre à l’aquafaba
– Été
- Blondie très très gourmand aux amandes, fraises et rhubarbe
- Feta rôtie à la rhubarbe (et au miel)
- Porridge d’amarante aux fraises rôties
- Carrés healthy-gourmands aux fraises et au cream cheese végétal
- Ma Tarte à la Tomate
- Clafoutis aux cerises, rose & gingembre
- Healthy shortcakes au lait de coco
- Focaccia aux cebettes et tomates cerises
- Un cheesecake aux abricots dans ma nouvelle cuisine !
- Courgettes farçies au hâchis végétal, recette facile pour journées marathons
– Automne
- Ma bûche glacée à l’amande blanche, spéculoos et crème de marron – Version géante ou mini !
- Légumes rôtis aux épices douces et à la clémentine, chapelure express aux fruits secs
- Le trifle de Noël : crème choco-marron à la fève tonka, poire fondante et miettes de speculoos
- Mon velouté de panais qui fait du bien, à l’orange et à la crème de noisette
- Soupe fraîche instantanée – Comment bien manger au bureau, sans four ni casseroles !
- Tarte végétale et sans gluten au potimarron, sirop d’érable et noix de pécan
- Pumpkin spiced muffins
- Portobello gratiné au fromage végétal et aux échalotes confites
- Choux de Bruxelles rôtis aux épinards, cacahuètes et tempeh
- LE fondant aux fruits facile & végétal, à décliner toute l’année
– Hiver
- Ma bûche glacée à l’amande blanche, spéculoos et crème de marron – Version géante ou mini !
- Légumes rôtis aux épices douces et à la clémentine, chapelure express aux fruits secs
- Le trifle de Noël : crème choco-marron à la fève tonka, poire fondante et miettes de speculoos
- Mon velouté de panais qui fait du bien, à l’orange et à la crème de noisette
- Soupe fraîche instantanée – Comment bien manger au bureau, sans four ni casseroles !
- Tarte végétale et sans gluten au potimarron, sirop d’érable et noix de pécan
- Pumpkin spiced muffins
- Choux de Bruxelles rôtis aux épinards, cacahuètes et tempeh
- LE fondant aux fruits facile & végétal, à décliner toute l’année
- Verrines toutes végétales à la courge épicée, crèmes rhum-vanille et cacao