La cuisine à la vapeur comme vous ne l’aviez jamais imaginée : 27 recettes végétariennes faciles et ultra-gourmandes à la vapeur douce, du banana bread au fondant au chocolat en passant par le pain, les yaourts, les boulettes ou les petits flans de légumes, parce qu’on peut cuire tout un repas à la vapeur ! En introduction, les différentes types de cuit-vapeur et toutes les astuces pour ne plus vous prendre un four avec la vapeur. Et pour la première fois, les photos sont de moi !
Editions la Plage