Le week-end dernier, nous sommes partis prendre une grande bouffée d’air à la campagne. La Sologne fait partie de mon identité,…
PrintempsEntrées100% végétalPlats et AccompagnementsGluten free
velouté
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Velouté de butternut aux lentilles blondes et aux girolles
par ClémenceVoici venu l’automne, les arbres tirent doucement sur le jaune avant de virer à l’ocre le mois prochain, le temps change…
- Entrées100% végétalPlats et AccompagnementsAutomneGluten freeHiver
Mon velouté de panais qui fait du bien, à l’orange et à la crème de noisette
par ClémenceS’il y a bien un plat que je fais et refais sans jamais me lasser en hiver, c’est la soupe. Surtout…