PrintempsEntréesPlats et AccompagnementsGluten freeHiverSalade de lentilles au cédrat et verdures de saison par Clémence 22 mars 2023 La fin de l’hiver est toujours très stimulante pour la créatrice culinaire que je suis : c’est justement quand on n’a…
PrintempsÉté100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeunerFraisier végétal aux amandes, ultra léger et (presque) sans cuisson ** Et un workshop de choc pour l’automne ! par Clémence 1 juillet 2022 Ce joli fraisier végétal est l’occasion rêvée de mettre en avant les délicieux fruits rouges du printemps, mais aussi de vous…
PrintempsEntrées100% végétalPlats et AccompagnementsGluten freeFalafels de soja vert aux orties fraîches par Clémence 30 mars 2022 Pour fêter l’arrivée du printemps et la sortie de Simple et naturel, mon éditeur m’a autorisée à partager avec vous l’une…
PrintempsÉtéEntréesPlats et Accompagnements100% végétalTarte rustique aux courgettes et pesto minute par Clémence 6 juillet 2021 Ces derniers mois, j’ai pas mal cavalé entre un quotidien bien rempli et de nombreux projets sur le feu, dont une…
PrintempsGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeunerClafoutis rhubarbe & coco, sans gluten par Clémence 9 mai 2021 Quand me vient soudain une idée, le monde peut bien s’écrouler et Céline s’arrêter de chanter : il faut que je…
PrintempsEntrées100% végétalPlats et AccompagnementsGluten freeMa soupe express à la vapeur : orties, chanvre et petits-pois par Clémence 7 avril 2021 Le week-end dernier, nous sommes partis prendre une grande bouffée d’air à la campagne. La Sologne fait partie de mon identité,…
PrintempsÉtéEntrées100% végétalPlats et AccompagnementsGluten freeFresh & healthy : mon millefeuille de courgettes crues à la ricotta d’okara et au pesto pistache-menthe par Clémence 25 juin 2020 Cette recette s’appelait à l’origine « lasagnes crues », mais comme j’ai croisé de jolies petites courgettes rondes en faisant mes courses je…
Printemps100% végétalDesserts & GlacesGluten freeMa Glace Magique à la Rhubarbe par Clémence 25 mai 2020 J’avais prévu de poster cette recette la semaine dernière et puis la vie en a décidé autrement et j’ai dû foncer…
Printemps100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeunerTarte toute crue fraises-matcha et son extraordinaire crème pâtissière (avec option pâte cuite) par Clémence 3 mai 2020 Encore une tarte ?? Oui oui, mais pas n’importe laquelle, puisqu’il s’agit d’une version 100% crue de la sacro-sainte tarte aux…
PrintempsÉtéGluten freeGoûter et Petit-déjeunerPaléo scones aux amandes et à la framboise – Paléo or not paléo ? par Clémence 3 juillet 2019 Connaissez-vous le « régime » paléo ? Apparemment oui, vu le succès déclenché par la photo de ces scones sur mon compte Instagram.…
PrintempsEntréesÉtéPlats et Accompagnements100% végétalGluten freeSoupe crue pour débutants (ou pas)- easy, healthy, detox! par Clémence 23 mai 2019 Vous croyez peut-être que je ne mange que le genre de recettes que je poste sur ce blog, que je commence…
PrintempsÉté100% végétalDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeunerBlondie très très gourmand aux amandes, fraises et rhubarbe par Clémence 17 mai 2019 Si vous avez réalisé ma feta rôtie et conservé des restes de rhubarbe confite au miel, je vous suggère vivement de…
Apéritif & Snacks salésPrintempsEntréesÉtéPlats et AccompagnementsGluten freeFeta rôtie à la rhubarbe (et au miel) par Clémence 13 mai 2019 J’ai découvert la fêta rôtie l’été dernier à mon retour de Grèce et j’ai tout de suite adoré : le crémeux…
PrintempsÉté100% végétalGluten freeGoûter et Petit-déjeunerPorridge d’amarante aux fraises rôties par Clémence 8 mai 2019 Voici une seconde recette aux fraises, parce que je viens de découvrir que, contrairement à ce que je croyais depuis longtemps,…
PrintempsÉté100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeunerCarrés healthy-gourmands aux fraises et au cream cheese végétal par Clémence 27 avril 2019 Je voudrais commencer ce billet par un grand Merci.
