Été100% végétalPlats et AccompagnementsAutomneGluten freeLe frichti d’O’Jack, aux tomates et haricots blancs par Clémence 27 septembre 2021 Quand je vais en Sologne, mon père me prépare toujours son fameux « frichti » à la tomate, un plat délicieux à base…
Apéritif & Snacks salésEntrées100% végétalPlats et AccompagnementsAutomneGluten freeHiverCarpaccio de cédrat au fenouil et graines de chanvre par Clémence 20 décembre 2020 Je viens de me rendre compte avec effroi que le dernier article posté sur ce blog date d’halloween… il y a…
AutomneDesserts & GlacesHiverGoûter et Petit-déjeunerCupcakes d’Halloween à la patate douce et frosting végétal au chocolat par Clémence 31 octobre 2020 Je pourrais vous parler de la vie de nouveau entre parenthèses (en est-on jamais sortis?), vous donner des petits conseils pour…
EntréesPlats et AccompagnementsAutomneGluten freeVelouté de butternut aux lentilles blondes et aux girolles par Clémence 7 octobre 2020 Voici venu l’automne, les arbres tirent doucement sur le jaune avant de virer à l’ocre le mois prochain, le temps change…
AutomneGluten freeDesserts & GlacesHiverGoûter et Petit-déjeuner* Spécial Chandeleur * Healthy Paléo Pancakes, aux amandes et souchet par Clémence 30 janvier 2020 Cette année pour la chandeleur, j’avais envie de vous proposer une recette qui sorte un peu de l’ordinaire et qui colle…
Entrées100% végétalPlats et AccompagnementsAutomneGluten freeHiverVelouté de courge au miel & à la chicorée et son croustitopping express aux noix & sarrasin par Clémence 23 janvier 2020 La fin de la saison des courges approche doucement et pour une fois, je n’en suis absolument pas lassée – pourtant,…
Automne100% végétalHiverDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeunerTarte bourdaloue poires & cacao, cookie crust au chocolat par Clémence 16 janvier 2020 J’avais commencé par écrire un long article avec mes voeux pour 2020, en vous racontant pourquoi j’essayais de manger (un peu)…
Apéritif & Snacks salésEntrées100% végétalPlats et AccompagnementsAutomneHiverQuesadillas de Noël aux épices douces, butternut et pommes confites, pour le calendrier de l’Avent des apéro par Clémence 18 décembre 2019 Lorsque Natasha du beau blog Echos Verts m’a proposé de participer à son calendrier de l’Avent annuel, je n’ai pas hésité…
EntréesÉtéPlats et AccompagnementsAutomneDahl de lentilles jaunes aux tomates (ou à la courge) par Clémence 6 novembre 2019 La saison des tomates est déjà quasiment terminée, mais j’en ai croisé de belles hier et je me suis dit qu’après…
100% végétalAutomneHiverGoûter et Petit-déjeunerBiscotti aux noix, sarrasin & cacao par Clémence 23 octobre 2019 J’ai trouvé la recette originale des biscotti que je vous présente aujourd’hui sur le blog de Dana, une vraie mine d’or…
100% végétalPlats et AccompagnementsAutomneHiverUne, deux, trois patates douces : astuces & idées gourmandes pour réussir vos patates douces rôties ! par Clémence 19 octobre 2019 Ah la patate douce… En purée dans les desserts, à la place des pommes de terre dans un gratin dauphinois ou…
100% végétalAutomneGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeunerPetite tarte (presque) crue et sans gluten aux figues fraîches, noisettes et sarrasin – Versions avec ou sans Thermomix ! par Clémence 27 septembre 2019 Vous êtes nombreux à m’avoir demandé, suite à la parution de « Ma cuisine Vegan au Thermomix », s’il était possible de faire…
EntréesÉté100% végétalPlats et AccompagnementsAutomneGluten freeVelouté de tomates rôties au millet et aux haricots blancs par Clémence 18 septembre 2019 Pile entre l’été et l’automne, il y a ce mois de septembre un peu magique, pendant lequel l’abondance estivale de fruits…
100% végétalAutomneGluten freeDesserts & GlacesHiverMa bûche glacée à l’amande blanche, spéculoos et crème de marron – Version géante ou mini ! par Clémence 23 décembre 2018 Vous êtes nombreu.se.s à m’avoir demandé la recette des mini bûches glacées postées vendredi sur mon compte Instagram. Comme vous vous…
100% végétalPlats et AccompagnementsAutomneHiverGluten freeLégumes rôtis aux épices douces et à la clémentine, chapelure express aux fruits secs par Clémence 16 décembre 2018 Ce que je préfère pendant les fêtes de fin d’année, c’est la Bouffe. Les heures à table avec ceux qu’on aime,…
