Il y a quelques mois, j’ai amorcé un virage assez net vers une alimentation plus locale et plus écologique. Souvenez-vous, je…
Apéritif & Snacks salésEntrées100% végétalGluten free
okara
- PrintempsEntréesÉté100% végétalPlats et AccompagnementsGluten free
Fresh & healthy : mon millefeuille de courgettes crues à la ricotta d’okara et au pesto pistache-menthe
par ClémenceCette recette s’appelait à l’origine “lasagnes crues”, mais comme j’ai croisé de jolies petites courgettes rondes en faisant mes courses je…
- 100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner
Petits Fondants au Chocolat et à l’Okara de Pécan ** Vegan, Paléo et Gluten-free !
par ClémenceSi vous faites vous-même vos laits végétaux, vous savez forcément ce qu’est l’okara : à la base, il s’agit du résidu récupéré…