Malgré mon peu d’intérêt pour le chocolat industriel, j’ai une pensée émue cette année pour la famille Ferrero qui ne doit…
Goûter et Petit-déjeuner
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Crêpes-noisette & Super pâte à tartiner au cacao cru
par ClémenceChaque dimanche, quand j’étais petite, mon père préparait ses fameuses pancakes au sirop d’érable et on prenait le petit-déjeuner tous les…
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Clafoutis rhubarbe & coco, sans gluten
par ClémenceQuand me vient soudain une idée, le monde peut bien s’écrouler et Céline s’arrêter de chanter : il faut que je…
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Matcha cookies à la pistache, sans céréales et (presque) sans sucre !
par ClémenceCes cookies ont rencontré un tel succès lorsque j’ai posté la photo sur instagram que je vous ai promis la recette…
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Spécial Chandeleur : Sauce “Caramel au beurre salé” et Pâte à tartiner au Cacao Cru, 100% Végétales & Gourmandes !
par ClémenceAlors que fleurissent un peu partout de magnifiques recettes de crêpes moelleuses, végétales, gourmandes et/ou sans gluten, je me suis dit…
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Cupcakes d’Halloween à la patate douce et frosting végétal au chocolat
par ClémenceJe pourrais vous parler de la vie de nouveau entre parenthèses (en est-on jamais sortis?), vous donner des petits conseils pour…
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Mon Okara Brownie tout Cru sans Farine ni Sucre Ajouté, Parfum Noisette & Caramel ** Et la merveilleuse recette du Lait d’Amandes Activées
par ClémenceJ’inaugure avec cet article un nouveau cycle de recettes consacrées au recyclage, au zero déchet, à l’anti-gaspi, bref, à toutes les…
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Tarte toute crue fraises-matcha et son extraordinaire crème pâtissière (avec option pâte cuite)
par ClémenceEncore une tarte ?? Oui oui, mais pas n’importe laquelle, puisqu’il s’agit d’une version 100% crue de la sacro-sainte tarte aux…
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La Tarte Ô Chocolat Cru
par ClémenceJe vous avais promis la recette de LA tarte au chocolat cru pour pâques. Celle qui en jette et qu’on réserve…
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Gingersnap cookies aux amandes, érable et mélasse
par ClémenceComment allez-vous ? Est ce que vous-même et vos proches êtes en bonne santé ? Trouvez-vous vos marques dans cette étrange…
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Mon Granola Vitalité : cacao cru + maca, sans flocons ni gluten
par ClémenceLa fin de l’hiver approche tout doucement, et avec elle l’envie de retrouver un peu l’énergie du printemps. Mais il est…
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* Spécial Chandeleur * Healthy Paléo Pancakes, aux amandes et souchet
par ClémenceCette année pour la chandeleur, j’avais envie de vous proposer une recette qui sorte un peu de l’ordinaire et qui colle…
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Tarte bourdaloue poires & cacao, cookie crust au chocolat
par ClémenceJ’avais commencé par écrire un long article avec mes voeux pour 2020, en vous racontant pourquoi j’essayais de manger (un peu)…
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Rochers croustifondants au coeur praliné et aux éclats de noisettes, 5 ingrédients
par ClémenceQuand j’étais petite, le chocolat c’était à volonté. Il y en avait partout, en tablettes dans les placards, en crème dessert…
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** Skillet Cookie ** Matcha, Noisettes & Chocolat
par ClémenceCa faisait un bon moment que je bavais devant ces gros cookies géants, bien charnus et plein de garnitures gourmandes qui…