Été100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGomadofu à l’amande blanche, pêche & verveine par Clémence 15 septembre 2022 J’ai hésité à publier cette recette sur le blog car elle ressemble pas mal à la précédente. Mais comme mes enfants…
PrintempsÉté100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeunerFraisier végétal aux amandes, ultra léger et (presque) sans cuisson ** Et un workshop de choc pour l’automne ! par Clémence 1 juillet 2022 Ce joli fraisier végétal est l’occasion rêvée de mettre en avant les délicieux fruits rouges du printemps, mais aussi de vous…
Été100% végétalPlats et AccompagnementsAutomneGluten freeLe frichti d’O’Jack, aux tomates et haricots blancs par Clémence 27 septembre 2021 Quand je vais en Sologne, mon père me prépare toujours son fameux « frichti » à la tomate, un plat délicieux à base…
PrintempsEntréesÉté100% végétalPlats et AccompagnementsTarte rustique aux courgettes et pesto minute par Clémence 6 juillet 2021 Ces derniers mois, j’ai pas mal cavalé entre un quotidien bien rempli et de nombreux projets sur le feu, dont une…
PrintempsEntréesÉté100% végétalPlats et AccompagnementsGluten freeFresh & healthy : mon millefeuille de courgettes crues à la ricotta d’okara et au pesto pistache-menthe par Clémence 25 juin 2020 Cette recette s’appelait à l’origine « lasagnes crues », mais comme j’ai croisé de jolies petites courgettes rondes en faisant mes courses je…
EntréesÉtéPlats et AccompagnementsAutomneDahl de lentilles jaunes aux tomates (ou à la courge) par Clémence 6 novembre 2019 La saison des tomates est déjà quasiment terminée, mais j’en ai croisé de belles hier et je me suis dit qu’après…
EntréesÉté100% végétalPlats et AccompagnementsAutomneGluten freeVelouté de tomates rôties au millet et aux haricots blancs par Clémence 18 septembre 2019 Pile entre l’été et l’automne, il y a ce mois de septembre un peu magique, pendant lequel l’abondance estivale de fruits…
ÉtéGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeunerFondant facile aux amandes & myrtilles – sans gluten, sans céréales. par Clémence 20 août 2019 De passage à paris entre l’Italie et la Sologne (deux merveilleuses destinations culinaires!), je prends le temps de poster cette recette…
Apéritif & Snacks salésÉtéSchiacciata aux pêches et au romarin par Clémence 9 juillet 2019 Plus quelques jours avant les vacances, les piles de bouquins et toute la journée pour les lire, les repas (vite) faits…
PrintempsÉtéGluten freeGoûter et Petit-déjeunerPaléo scones aux amandes et à la framboise – Paléo or not paléo ? par Clémence 3 juillet 2019 Connaissez-vous le « régime » paléo ? Apparemment oui, vu le succès déclenché par la photo de ces scones sur mon compte Instagram.…
Été100% végétalGluten freeDesserts & GlacesUrgence Canicule : Nice Cream aux Pêches Rôties et à la Mélisse (sans sorbetière!) par Clémence 28 juin 2019 Je m’apprêtais à poster une recette de scones bien gourmands lorsque la canicule nous est tombée dessus et je me suis…
Apéritif & Snacks salésÉté100% végétalPlats et AccompagnementsGluten freeLa socca pizza – sans gluten, sans pétrissage et sans levée ! par Clémence 5 juin 2019 J’ai déjà posté une socca pizza sur mon premier blog, mais cette recette est tellement géniale qu’il fallait que je la…
PrintempsEntréesÉté100% végétalPlats et AccompagnementsGluten freeSoupe crue pour débutants (ou pas)- easy, healthy, detox! par Clémence 23 mai 2019 Vous croyez peut-être que je ne mange que le genre de recettes que je poste sur ce blog, que je commence…
PrintempsÉté100% végétalDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeunerBlondie très très gourmand aux amandes, fraises et rhubarbe par Clémence 17 mai 2019 Si vous avez réalisé ma feta rôtie et conservé des restes de rhubarbe confite au miel, je vous suggère vivement de…
Apéritif & Snacks salésPrintempsEntréesÉtéPlats et AccompagnementsGluten freeFeta rôtie à la rhubarbe (et au miel) par Clémence 13 mai 2019 J’ai découvert la fêta rôtie l’été dernier à mon retour de Grèce et j’ai tout de suite adoré : le crémeux…
