Été100% végétalGluten freeDesserts & Glaces Gomadofu à l’amande blanche, pêche & verveine par Clémence 15 septembre 2022 J’ai hésité à publier cette recette sur le blog car elle ressemble pas mal à la précédente. Mais comme mes enfants …
PrintempsÉté100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner Fraisier végétal aux amandes, ultra léger et (presque) sans cuisson ** Et un workshop de choc pour l’automne ! par Clémence 1 juillet 2022 Ce joli fraisier végétal est l’occasion rêvée de mettre en avant les délicieux fruits rouges du printemps, mais aussi de vous …
ÉtéPlats et AccompagnementsAutomne100% végétalGluten free Le frichti d’O’Jack, aux tomates et haricots blancs par Clémence 27 septembre 2021 Quand je vais en Sologne, mon père me prépare toujours son fameux « frichti » à la tomate, un plat délicieux à base …
PrintempsEntréesÉté100% végétalPlats et Accompagnements Tarte rustique aux courgettes et pesto minute par Clémence 6 juillet 2021 Ces derniers mois, j’ai pas mal cavalé entre un quotidien bien rempli et de nombreux projets sur le feu, dont une …
PrintempsÉtéEntrées100% végétalPlats et AccompagnementsGluten free Fresh & healthy : mon millefeuille de courgettes crues à la ricotta d’okara et au pesto pistache-menthe par Clémence 25 juin 2020 Cette recette s’appelait à l’origine « lasagnes crues », mais comme j’ai croisé de jolies petites courgettes rondes en faisant mes courses je …
ÉtéEntréesAutomnePlats et Accompagnements Dahl de lentilles jaunes aux tomates (ou à la courge) par Clémence 6 novembre 2019 La saison des tomates est déjà quasiment terminée, mais j’en ai croisé de belles hier et je me suis dit qu’après …
EntréesÉtéPlats et AccompagnementsAutomne100% végétalGluten free Velouté de tomates rôties au millet et aux haricots blancs par Clémence 18 septembre 2019 Pile entre l’été et l’automne, il y a ce mois de septembre un peu magique, pendant lequel l’abondance estivale de fruits …
ÉtéGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner Fondant facile aux amandes & myrtilles – sans gluten, sans céréales. par Clémence 20 août 2019 De passage à paris entre l’Italie et la Sologne (deux merveilleuses destinations culinaires!), je prends le temps de poster cette recette …
Apéritif & Snacks salésÉté Schiacciata aux pêches et au romarin par Clémence 9 juillet 2019 Plus quelques jours avant les vacances, les piles de bouquins et toute la journée pour les lire, les repas (vite) faits …
PrintempsÉtéGluten freeGoûter et Petit-déjeuner Paléo scones aux amandes et à la framboise – Paléo or not paléo ? par Clémence 3 juillet 2019 Connaissez-vous le « régime » paléo ? Apparemment oui, vu le succès déclenché par la photo de ces scones sur mon compte Instagram. …
Été100% végétalGluten freeDesserts & Glaces Urgence Canicule : Nice Cream aux Pêches Rôties et à la Mélisse (sans sorbetière!) par Clémence 28 juin 2019 Je m’apprêtais à poster une recette de scones bien gourmands lorsque la canicule nous est tombée dessus et je me suis …
Apéritif & Snacks salésÉté100% végétalPlats et AccompagnementsGluten free La socca pizza – sans gluten, sans pétrissage et sans levée ! par Clémence 5 juin 2019 J’ai déjà posté une socca pizza sur mon premier blog, mais cette recette est tellement géniale qu’il fallait que je la …
PrintempsÉtéEntréesPlats et Accompagnements100% végétalGluten free Soupe crue pour débutants (ou pas)- easy, healthy, detox! par Clémence 23 mai 2019 Vous croyez peut-être que je ne mange que le genre de recettes que je poste sur ce blog, que je commence …
PrintempsÉté100% végétalDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner Blondie très très gourmand aux amandes, fraises et rhubarbe par Clémence 17 mai 2019 Si vous avez réalisé ma feta rôtie et conservé des restes de rhubarbe confite au miel, je vous suggère vivement de …
Apéritif & Snacks salésPrintempsEntréesÉtéPlats et AccompagnementsGluten free Feta rôtie à la rhubarbe (et au miel) par Clémence 13 mai 2019 J’ai découvert la fêta rôtie l’été dernier à mon retour de Grèce et j’ai tout de suite adoré : le crémeux …