ÉtéDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeunerClafoutis aux cerises, rose & gingembre par Clémence 7 juillet 2018Le clafoutis est une recette archi-classique, indémodable et totalement customisable, que l’on peut bidouiller rapido sur un coin du plan de travail…
Été100% végétalGoûter et Petit-déjeunerHealthy shortcakes au lait de coco par Clémence 4 juillet 2018 Qui a envie d’un petit-dej’ homemade original et gourmand, mais la flemme de pétrir de la brioche en pleine canicule ?
100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeunerPetits Fondants au Chocolat et à l’Okara de Pécan ** Vegan, Paléo et Gluten-free ! par Clémence 15 mai 2018Si vous faites vous-même vos laits végétaux, vous savez forcément ce qu’est l’okara : à la base, il s’agit du résidu récupéré…
100% végétalGoûter et Petit-déjeunerBaci di Dama croquants, fondants, chocolatés : la version végétale ! par Clémence 15 avril 2018Les baci di dama, ou « baisers des dames », sont une très ancienne pâtisserie piémontaise (au nord de l’Italie) constituée de deux biscuits collés…
100% végétalGluten freeGoûter et Petit-déjeunerSpécial Pâques : Chocolat super crunchy au sarrasin toasté par Clémence 30 mars 2018 Pour ce deuxième billet Spécial Pâques, j’avais envie de vous proposer une recette à la fois originale et super facile, que…
100% végétalAutomneDesserts & GlacesHiverGoûter et Petit-déjeunerLE fondant aux fruits facile & végétal, à décliner toute l’année par Clémence 9 mars 2018 Je crois que j’ai commencé à faire des fondants au fruits avec mon premier pot de purée d’amande. Ou presque. Avouez…
100% végétalDesserts & GlacesGluten freeGoûter et Petit-déjeunerPetits fondants choco-banane en 4 ingrédients (vegan & gluten free, sans sucre ni farine) par Clémence 15 décembre 2017 Le recyclage de bananes est un vrai casse tête à la maison. Mes enfants adorent ça, du coup il y en…
100% végétalAutomneGoûter et Petit-déjeunerGâteau totalement amandes, aux figues et au sirop d’érable par Clémence 19 septembre 2017 La comfort food chez moi, c’est dès le mois de septembre, quand les jours raccourcissent et que l’été paraît déjà (trop)…
100% végétalGoûter et Petit-déjeunerCrousti-barres ultragourmandes de la rentrée : sésame, airelles et chocolat noir par Clémence 4 septembre 2017 Déjà la rentrée..?!? Dans un monde idéal les vacances ne se termineraient jamais, mais on finirait peut être par s’ennuyer un…