Ce joli fraisier végétal est l’occasion rêvée de mettre en avant les délicieux fruits rouges du printemps, mais aussi de vous…
Thématique
- PrintempsÉté100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner
- Apéritif & Snacks salésEntrées100% végétalGluten free
Cream cheese express, au chanvre et à la pulpe d’amande
par ClémenceIl y a quelques mois, j’ai amorcé un virage assez net vers une alimentation plus locale et plus écologique. Souvenez-vous, je…
- 100% végétalGluten freeGoûter et Petit-déjeuner
Mon chocolat cru homemade et trois variantes créatives
par ClémenceMalgré mon peu d’intérêt pour le chocolat industriel, j’ai une pensée émue cette année pour la famille Ferrero qui ne doit…
- PrintempsEntrées100% végétalPlats et AccompagnementsGluten free
Falafels de soja vert aux orties fraîches
par ClémencePour fêter l’arrivée du printemps et la sortie de Simple et naturel, mon éditeur m’a autorisée à partager avec vous l’une…
- 100% végétalGluten freeGoûter et Petit-déjeuner
Crêpes-noisette & Super pâte à tartiner au cacao cru
par ClémenceChaque dimanche, quand j’étais petite, mon père préparait ses fameuses pancakes au sirop d’érable et on prenait le petit-déjeuner tous les…
- Été100% végétalPlats et AccompagnementsAutomneGluten free
Le frichti d’O’Jack, aux tomates et haricots blancs
par ClémenceQuand je vais en Sologne, mon père me prépare toujours son fameux “frichti” à la tomate, un plat délicieux à base…
- PrintempsEntréesÉté100% végétalPlats et Accompagnements
Tarte rustique aux courgettes et pesto minute
par ClémenceCes derniers mois, j’ai pas mal cavalé entre un quotidien bien rempli et de nombreux projets sur le feu, dont une…
- PrintempsGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner
Clafoutis rhubarbe & coco, sans gluten
par ClémenceQuand me vient soudain une idée, le monde peut bien s’écrouler et Céline s’arrêter de chanter : il faut que je…
- PrintempsEntrées100% végétalPlats et AccompagnementsGluten free
Ma soupe express à la vapeur : orties, chanvre et petits-pois
par ClémenceLe week-end dernier, nous sommes partis prendre une grande bouffée d’air à la campagne. La Sologne fait partie de mon identité,…
- 100% végétalGluten freeGoûter et Petit-déjeuner
Matcha cookies à la pistache, sans céréales et (presque) sans sucre !
par ClémenceCes cookies ont rencontré un tel succès lorsque j’ai posté la photo sur instagram que je vous ai promis la recette…
- 100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner
Spécial Chandeleur : Sauce “Caramel au beurre salé” et Pâte à tartiner au Cacao Cru, 100% Végétales & Gourmandes !
par ClémenceAlors que fleurissent un peu partout de magnifiques recettes de crêpes moelleuses, végétales, gourmandes et/ou sans gluten, je me suis dit…
Je commence par vous souhaiter une belle année, la joie retrouvée, du partage et des moments heureux et surtout, que la…
- Apéritif & Snacks salésEntrées100% végétalPlats et AccompagnementsAutomneGluten freeHiver
Carpaccio de cédrat au fenouil et graines de chanvre
par ClémenceJe viens de me rendre compte avec effroi que le dernier article posté sur ce blog date d’halloween… il y a…
- AutomneDesserts & GlacesHiverGoûter et Petit-déjeuner
Cupcakes d’Halloween à la patate douce et frosting végétal au chocolat
par ClémenceJe pourrais vous parler de la vie de nouveau entre parenthèses (en est-on jamais sortis?), vous donner des petits conseils pour…
- EntréesPlats et AccompagnementsAutomneGluten free
Velouté de butternut aux lentilles blondes et aux girolles
par ClémenceVoici venu l’automne, les arbres tirent doucement sur le jaune avant de virer à l’ocre le mois prochain, le temps change…