purée de noisette

  Cette année, Noël, c’est chez nous. On a décidé de profiter des vacances pour se reposer,  cocooner dans notre appart’, se…

  S’il y a bien un plat que je fais et refais sans jamais me lasser en hiver, c’est la soupe. Surtout…

Si vous faites vous-même vos laits végétaux, vous savez forcément ce qu’est l’okara : à la base, il s’agit du résidu récupéré…

Les baci di dama, ou “baisers des dames”, sont une très ancienne pâtisserie piémontaise (au nord de l’Italie) constituée de deux biscuits collés…

  Bientôt Pâques, ses chocolats pralinés par kilos, les enfants qui vomissent et la petite pluie qui ruine la chasse aux oeufs…