Accueil Atelier parent-enfant « spécial Pâques » : gourmandises au chocolat cru !

Atelier parent-enfant « spécial Pâques » : gourmandises au chocolat cru !

par Clémence

Ma fille Violette et moi vous accueillons ce mercredi après-midi pour un atelier très spécial et particulièrement gourmand autour du cacao cru ! Non torréfiées, les fèves de cacao sont un véritable trésor gustatif et nutritionnel, particulièrement riches en magnésium et en anti-oxydants, que l’on peut sublimer facilement avec des recettes à base de bons produits bruts – pour que le goûter rime avec bien manger !

 

 

Après une présentation-dégustation du cacao sous toutes ses formes (pâte, beurre, poudre et fèves), nous passerons aux choses sérieuses : pendant que nos enfants réaliseront leurs propres tablettes et chocolats de Pâques en les customisant avec des petites graines, pétales de fleurs et autres merveilles naturelles, nous préparerons en cuisine un granola au cacao cru (vous repartirez avec votre petit bocal) et des fudges scandaleusement gourmands que nous dégusterons ensemble pour le goûter….accompagnés d’une boisson très spéciale à base de fèves de cacao.

 

 

Je vous offrirai également en PDf un récapitulatif des 10 meilleures recettes chocolatées extraites de mon livres « Chocolat végétal », à réaliser chez vous avec vos enfants les mercredi pluvieux !

Attention, atelier très confidentiel : 3 adultes seulement, accompagnés chacun d’un enfant de 6 à 12 ans !

 

 

Quand ? Le mercredi 3 avril, de 14h30 à 17h

Où ? Chez moi à Gentilly, à 5 minutes à pieds du RER. Accessible également en bus (lignes 57 et 184) ou en Tramway (10 minutes à pieds du Stade Charlety)

Combien ? 125 euros pour un couple parent-enfant. Les arrhes de 40 euros confirment votre inscription (par chèque ou par RIB)

En dessous de deux adultes, l’atelier pourra être annulé et les arrhes vous seront bien sûr remboursées – je vous recontacterai personnellement dès qu’un autre atelier susceptible de vous intéresser sera programmé.

 

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