Le week-end dernier, nous sommes partis prendre une grande bouffée d’air à la campagne. La Sologne fait partie de mon identité,…
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Soupe
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Velouté de butternut aux lentilles blondes et aux girolles
par ClémenceVoici venu l’automne, les arbres tirent doucement sur le jaune avant de virer à l’ocre le mois prochain, le temps change…
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Velouté de courge au miel & à la chicorée et son croustitopping express aux noix & sarrasin
par ClémenceLa fin de la saison des courges approche doucement et pour une fois, je n’en suis absolument pas lassée – pourtant,…
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Dahl de lentilles jaunes aux tomates (ou à la courge)
par ClémenceLa saison des tomates est déjà quasiment terminée, mais j’en ai croisé de belles hier et je me suis dit qu’après…
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Velouté de tomates rôties au millet et aux haricots blancs
par ClémencePile entre l’été et l’automne, il y a ce mois de septembre un peu magique, pendant lequel l’abondance estivale de fruits…
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Soupe crue pour débutants (ou pas)- easy, healthy, detox!
par ClémenceVous croyez peut-être que je ne mange que le genre de recettes que je poste sur ce blog, que je commence…
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Mon velouté de panais qui fait du bien, à l’orange et à la crème de noisette
par ClémenceS’il y a bien un plat que je fais et refais sans jamais me lasser en hiver, c’est la soupe. Surtout…
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Soupe fraîche instantanée – Comment bien manger au bureau, sans four ni casseroles !
par ClémenceJe suis un peu (carrément) passée à côté de la tendance one pot / bowl / prepmeal etc. Non pas que…