Recettes100% végétalGluten freeGoûter et Petit-déjeunerCookies Double Choc au beurre de cacao, sans gluten et 100% végétaux par Clémence 24 novembre 2018 Ca n’est ni la première, ni la dernière recette de cookies que vous verrez sur ce blog : les cookies c’est…
EntréesAutomne100% végétalPlats et AccompagnementsHiverGluten freeMon velouté de panais qui fait du bien, à l’orange et à la crème de noisette par Clémence 20 novembre 2018 S’il y a bien un plat que je fais et refais sans jamais me lasser en hiver, c’est la soupe. Surtout…
100% végétalGluten freeGoûter et Petit-déjeunerGranola Crackers aux épices douces, flocons de châtaigne & noix de pécan – Mon petit-dej’ à emporter par Clémence 14 novembre 2018 J’ai cru comprendre que quelques recettes de petit-déjeuner à emporter ne seraient pas de refus sur ce blog 🙂 Ca tombe…
100% végétalPlats et AccompagnementsAutomneGluten freeHiverSoupe fraîche instantanée – Comment bien manger au bureau, sans four ni casseroles ! par Clémence 9 novembre 2018 Je suis un peu (carrément) passée à côté de la tendance one pot / bowl / prepmeal etc. Non pas que…
Recettes100% végétalAutomneGluten freeDesserts & GlacesHiverGoûter et Petit-déjeunerTarte végétale et sans gluten au potimarron, sirop d’érable et noix de pécan par Clémence 30 octobre 2018 Cette année pour Halloween, j’ai eu envie de vous proposer une recette typique américaine puisqu’entre Halloween et Thanksgiving, c’est quand même…
Apéritif & Snacks salésÉtéEntrées100% végétalPlats et AccompagnementsMa Tarte à la Tomate par Clémence 22 juillet 2018Bientôt les vacances, le sable fin, le bleu à l’infini et la feta fraîche… Vous avez deviné : je pars en Grèce…
Été100% végétalGoûter et Petit-déjeunerHealthy shortcakes au lait de coco par Clémence 4 juillet 2018 Qui a envie d’un petit-dej’ homemade original et gourmand, mais la flemme de pétrir de la brioche en pleine canicule ?
Recettes100% végétalGluten freeDesserts & GlacesLe jour où j’ai végétalisé la Macadamia Nut Brittle par Clémence 30 juin 2018 Il y a quelques jours, je vous ai proposé sur instagram de passer vos commandes pours la recette de la semaine.…
Apéritif & Snacks salésÉté100% végétalFocaccia aux cebettes et tomates cerises par Clémence 25 juin 2018Enfin l’été, ses longues soirées noyées sous le rosé, ses barbecues du dimanche après-midi qui durent jusqu’au dimanche soir et ses grasses…
100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeunerPetits Fondants au Chocolat et à l’Okara de Pécan ** Vegan, Paléo et Gluten-free ! par Clémence 15 mai 2018Si vous faites vous-même vos laits végétaux, vous savez forcément ce qu’est l’okara : à la base, il s’agit du résidu récupéré…
100% végétalPlats et AccompagnementsAutomneGluten freePortobello gratiné au fromage végétal et aux échalotes confites par Clémence 3 mai 2018Connaissez-vous les portobello ? Ce sont de (très) gros champignons ressemblant un peu à une version géante de notre petit parisien. On…
100% végétalGoûter et Petit-déjeunerBaci di Dama croquants, fondants, chocolatés : la version végétale ! par Clémence 15 avril 2018Les baci di dama, ou « baisers des dames », sont une très ancienne pâtisserie piémontaise (au nord de l’Italie) constituée de deux biscuits collés…
100% végétalPlats et AccompagnementsAutomneGluten freeHiverChoux de Bruxelles rôtis aux épinards, cacahuètes et tempeh par Clémence 10 avril 2018 Le week-end dernier, j’ai donné un énorme atelier de cuisine végétale pour les élèves de l’Institut de Naturopathie Humaniste, une nouvelle…
100% végétalGluten freeGoûter et Petit-déjeunerSpécial Pâques : Chocolat super crunchy au sarrasin toasté par Clémence 30 mars 2018 Pour ce deuxième billet Spécial Pâques, j’avais envie de vous proposer une recette à la fois originale et super facile, que…
100% végétalDesserts & GlacesGluten freePetits cheesecakes faciles choco-noisette, sans cuisson par Clémence 24 mars 2018 Bientôt Pâques, ses chocolats pralinés par kilos, les enfants qui vomissent et la petite pluie qui ruine la chasse aux oeufs…
