Ce que je préfère pendant les fêtes de fin d’année, c’est la Bouffe. Les heures à table avec ceux qu’on aime,…
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Truffes végétales très faciles et très chocolatées, à la cardamome et au café
par ClémenceJe ne sais pas pour vous, mais chez moi, un mois de décembre sans truffes au chocolat ça n’est pas un…
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Le trifle de Noël : crème choco-marron à la fève tonka, poire fondante et miettes de speculoos
par ClémenceCette année, Noël, c’est chez nous. On a décidé de profiter des vacances pour se reposer, cocooner dans notre appart’, se…
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Cookies Double Choc au beurre de cacao, sans gluten et 100% végétaux
par ClémenceCa n’est ni la première, ni la dernière recette de cookies que vous verrez sur ce blog : les cookies c’est…
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Mon velouté de panais qui fait du bien, à l’orange et à la crème de noisette
par ClémenceS’il y a bien un plat que je fais et refais sans jamais me lasser en hiver, c’est la soupe. Surtout…
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Granola Crackers aux épices douces, flocons de châtaigne & noix de pécan – Mon petit-dej’ à emporter
par ClémenceJ’ai cru comprendre que quelques recettes de petit-déjeuner à emporter ne seraient pas de refus sur ce blog 🙂 Ca tombe…
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Soupe fraîche instantanée – Comment bien manger au bureau, sans four ni casseroles !
par ClémenceJe suis un peu (carrément) passée à côté de la tendance one pot / bowl / prepmeal etc. Non pas que…
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Tarte végétale et sans gluten au potimarron, sirop d’érable et noix de pécan
par ClémenceCette année pour Halloween, j’ai eu envie de vous proposer une recette typique américaine puisqu’entre Halloween et Thanksgiving, c’est quand même…
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Ma Tarte à la Tomate
par ClémenceBientôt les vacances, le sable fin, le bleu à l’infini et la feta fraîche… Vous avez deviné : je pars en Grèce…
Qui a envie d’un petit-dej’ homemade original et gourmand, mais la flemme de pétrir de la brioche en pleine canicule ?
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Le jour où j’ai végétalisé la Macadamia Nut Brittle
par ClémenceIl y a quelques jours, je vous ai proposé sur instagram de passer vos commandes pours la recette de la semaine.…
Enfin l’été, ses longues soirées noyées sous le rosé, ses barbecues du dimanche après-midi qui durent jusqu’au dimanche soir et ses grasses…
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Petits Fondants au Chocolat et à l’Okara de Pécan ** Vegan, Paléo et Gluten-free !
par ClémenceSi vous faites vous-même vos laits végétaux, vous savez forcément ce qu’est l’okara : à la base, il s’agit du résidu récupéré…
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Portobello gratiné au fromage végétal et aux échalotes confites
par ClémenceConnaissez-vous les portobello ? Ce sont de (très) gros champignons ressemblant un peu à une version géante de notre petit parisien. On…
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Baci di Dama croquants, fondants, chocolatés : la version végétale !
par ClémenceLes baci di dama, ou “baisers des dames”, sont une très ancienne pâtisserie piémontaise (au nord de l’Italie) constituée de deux biscuits collés…