PrintempsEntréesÉté100% végétalPlats et AccompagnementsGluten free Fresh & healthy : mon millefeuille de courgettes crues à la ricotta d’okara et au pesto pistache-menthe par Clémence 25 juin 2020 Cette recette s’appelait à l’origine « lasagnes crues », mais comme j’ai croisé de jolies petites courgettes rondes en faisant mes courses je …
100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner Mon Okara Brownie tout Cru sans Farine ni Sucre Ajouté, Parfum Noisette & Caramel ** Et la merveilleuse recette du Lait d’Amandes Activées par Clémence 6 juin 2020 J’inaugure avec cet article un nouveau cycle de recettes consacrées au recyclage, au zero déchet, à l’anti-gaspi, bref, à toutes les …
Printemps100% végétalGluten freeDesserts & Glaces Ma Glace Magique à la Rhubarbe par Clémence 25 mai 2020 J’avais prévu de poster cette recette la semaine dernière et puis la vie en a décidé autrement et j’ai dû foncer …
Printemps100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner Tarte toute crue fraises-matcha et son extraordinaire crème pâtissière (avec option pâte cuite) par Clémence 3 mai 2020 Encore une tarte ?? Oui oui, mais pas n’importe laquelle, puisqu’il s’agit d’une version 100% crue de la sacro-sainte tarte aux …
100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner La Tarte Ô Chocolat Cru par Clémence 12 avril 2020 Je vous avais promis la recette de LA tarte au chocolat cru pour pâques. Celle qui en jette et qu’on réserve …
100% végétalGluten freeGoûter et Petit-déjeuner Gingersnap cookies aux amandes, érable et mélasse par Clémence 21 mars 2020 Comment allez-vous ? Est ce que vous-même et vos proches êtes en bonne santé ? Trouvez-vous vos marques dans cette étrange …
100% végétalGluten freeGoûter et Petit-déjeuner Mon Granola Vitalité : cacao cru + maca, sans flocons ni gluten par Clémence 27 février 2020 La fin de l’hiver approche tout doucement, et avec elle l’envie de retrouver un peu l’énergie du printemps. Mais il est …
EntréesPlats et AccompagnementsAutomne100% végétalHiverGluten free Velouté de courge au miel & à la chicorée et son croustitopping express aux noix & sarrasin par Clémence 23 janvier 2020 La fin de la saison des courges approche doucement et pour une fois, je n’en suis absolument pas lassée – pourtant, …
100% végétalAutomneDesserts & GlacesHiverGoûter et Petit-déjeuner Tarte bourdaloue poires & cacao, cookie crust au chocolat par Clémence 16 janvier 2020 J’avais commencé par écrire un long article avec mes voeux pour 2020, en vous racontant pourquoi j’essayais de manger (un peu) …
Apéritif & Snacks salésEntréesPlats et AccompagnementsAutomne100% végétalHiver Quesadillas de Noël aux épices douces, butternut et pommes confites, pour le calendrier de l’Avent des apéro par Clémence 18 décembre 2019 Lorsque Natasha du beau blog Echos Verts m’a proposé de participer à son calendrier de l’Avent annuel, je n’ai pas hésité …
Recettes100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner Rochers croustifondants au coeur praliné et aux éclats de noisettes, 5 ingrédients par Clémence 12 décembre 2019 Quand j’étais petite, le chocolat c’était à volonté. Il y en avait partout, en tablettes dans les placards, en crème dessert …
Apéritif & Snacks salésEntrées100% végétalPlats et Accompagnements Pizza Bianca super vegétale à la crème de chou-fleur, épinards & champignons par Clémence 26 novembre 2019 Cet été, je vous ai proposé une pizza sans gluten avec une « croûte » moelleuse à la farine de pois-chiche. Saine et …
100% végétalDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner ** Skillet Cookie ** Matcha, Noisettes & Chocolat par Clémence 17 novembre 2019 Ca faisait un bon moment que je bavais devant ces gros cookies géants, bien charnus et plein de garnitures gourmandes qui …
100% végétalAutomneHiverGoûter et Petit-déjeuner Biscotti aux noix, sarrasin & cacao par Clémence 23 octobre 2019 J’ai trouvé la recette originale des biscotti que je vous présente aujourd’hui sur le blog de Dana, une vraie mine d’or …
100% végétalPlats et AccompagnementsAutomneHiver Une, deux, trois patates douces : astuces & idées gourmandes pour réussir vos patates douces rôties ! par Clémence 19 octobre 2019 Ah la patate douce… En purée dans les desserts, à la place des pommes de terre dans un gratin dauphinois ou …