Apéritif & Snacks salésEntréesPlats et AccompagnementsAutomne100% végétalHiverGluten free Carpaccio de cédrat au fenouil et graines de chanvre par Clémence 20 décembre 2020 Je viens de me rendre compte avec effroi que le dernier article posté sur ce blog date d’halloween… il y a …
EntréesPlats et AccompagnementsAutomneGluten free Velouté de butternut aux lentilles blondes et aux girolles par Clémence 7 octobre 2020 Voici venu l’automne, les arbres tirent doucement sur le jaune avant de virer à l’ocre le mois prochain, le temps change …
PrintempsEntréesÉté100% végétalPlats et AccompagnementsGluten free Fresh & healthy : mon millefeuille de courgettes crues à la ricotta d’okara et au pesto pistache-menthe par Clémence 25 juin 2020 Cette recette s’appelait à l’origine « lasagnes crues », mais comme j’ai croisé de jolies petites courgettes rondes en faisant mes courses je …
100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner Mon Okara Brownie tout Cru sans Farine ni Sucre Ajouté, Parfum Noisette & Caramel ** Et la merveilleuse recette du Lait d’Amandes Activées par Clémence 6 juin 2020 J’inaugure avec cet article un nouveau cycle de recettes consacrées au recyclage, au zero déchet, à l’anti-gaspi, bref, à toutes les …
Printemps100% végétalGluten freeDesserts & Glaces Ma Glace Magique à la Rhubarbe par Clémence 25 mai 2020 J’avais prévu de poster cette recette la semaine dernière et puis la vie en a décidé autrement et j’ai dû foncer …
Printemps100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner Tarte toute crue fraises-matcha et son extraordinaire crème pâtissière (avec option pâte cuite) par Clémence 3 mai 2020 Encore une tarte ?? Oui oui, mais pas n’importe laquelle, puisqu’il s’agit d’une version 100% crue de la sacro-sainte tarte aux …
100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner La Tarte Ô Chocolat Cru par Clémence 12 avril 2020 Je vous avais promis la recette de LA tarte au chocolat cru pour pâques. Celle qui en jette et qu’on réserve …
100% végétalGluten freeGoûter et Petit-déjeuner Gingersnap cookies aux amandes, érable et mélasse par Clémence 21 mars 2020 Comment allez-vous ? Est ce que vous-même et vos proches êtes en bonne santé ? Trouvez-vous vos marques dans cette étrange …
100% végétalGluten freeGoûter et Petit-déjeuner Mon Granola Vitalité : cacao cru + maca, sans flocons ni gluten par Clémence 27 février 2020 La fin de l’hiver approche tout doucement, et avec elle l’envie de retrouver un peu l’énergie du printemps. Mais il est …
AutomneDesserts & GlacesHiverGluten freeGoûter et Petit-déjeuner * Spécial Chandeleur * Healthy Paléo Pancakes, aux amandes et souchet par Clémence 30 janvier 2020 Cette année pour la chandeleur, j’avais envie de vous proposer une recette qui sorte un peu de l’ordinaire et qui colle …
Entrées100% végétalPlats et AccompagnementsAutomneGluten freeHiver Velouté de courge au miel & à la chicorée et son croustitopping express aux noix & sarrasin par Clémence 23 janvier 2020 La fin de la saison des courges approche doucement et pour une fois, je n’en suis absolument pas lassée – pourtant, …
Recettes100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner Rochers croustifondants au coeur praliné et aux éclats de noisettes, 5 ingrédients par Clémence 12 décembre 2019 Quand j’étais petite, le chocolat c’était à volonté. Il y en avait partout, en tablettes dans les placards, en crème dessert …
100% végétalAutomneGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner Petite tarte (presque) crue et sans gluten aux figues fraîches, noisettes et sarrasin – Versions avec ou sans Thermomix ! par Clémence 27 septembre 2019 Vous êtes nombreux à m’avoir demandé, suite à la parution de « Ma cuisine Vegan au Thermomix », s’il était possible de faire …
EntréesÉté100% végétalPlats et AccompagnementsAutomneGluten free Velouté de tomates rôties au millet et aux haricots blancs par Clémence 18 septembre 2019 Pile entre l’été et l’automne, il y a ce mois de septembre un peu magique, pendant lequel l’abondance estivale de fruits …
100% végétalPlats et AccompagnementsGluten free Salade de pommes de terre aux verdures de saison – et mon extraordinaire mayonnaise végétale par Clémence 5 septembre 2019 Vous êtes plusieurs ces derniers temps à m’avoir très gentiment demandé de poster plus de recettes salées. C’est vrai que j’ai …