J’avais prévu de poster cette recette la semaine dernière et puis la vie en a décidé autrement et j’ai dû foncer…
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- Printemps100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner
Tarte toute crue fraises-matcha et son extraordinaire crème pâtissière (avec option pâte cuite)
par ClémenceEncore une tarte ?? Oui oui, mais pas n’importe laquelle, puisqu’il s’agit d’une version 100% crue de la sacro-sainte tarte aux…
- 100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner
La Tarte Ô Chocolat Cru
par ClémenceJe vous avais promis la recette de LA tarte au chocolat cru pour pâques. Celle qui en jette et qu’on réserve…
- 100% végétalGluten freeGoûter et Petit-déjeuner
Gingersnap cookies aux amandes, érable et mélasse
par ClémenceComment allez-vous ? Est ce que vous-même et vos proches êtes en bonne santé ? Trouvez-vous vos marques dans cette étrange…
- 100% végétalGluten freeGoûter et Petit-déjeuner
Mon Granola Vitalité : cacao cru + maca, sans flocons ni gluten
par ClémenceLa fin de l’hiver approche tout doucement, et avec elle l’envie de retrouver un peu l’énergie du printemps. Mais il est…
- AutomneGluten freeDesserts & GlacesHiverGoûter et Petit-déjeuner
* Spécial Chandeleur * Healthy Paléo Pancakes, aux amandes et souchet
par ClémenceCette année pour la chandeleur, j’avais envie de vous proposer une recette qui sorte un peu de l’ordinaire et qui colle…
- Entrées100% végétalPlats et AccompagnementsAutomneGluten freeHiver
Velouté de courge au miel & à la chicorée et son croustitopping express aux noix & sarrasin
par ClémenceLa fin de la saison des courges approche doucement et pour une fois, je n’en suis absolument pas lassée – pourtant,…
- Recettes100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner
Rochers croustifondants au coeur praliné et aux éclats de noisettes, 5 ingrédients
par ClémenceQuand j’étais petite, le chocolat c’était à volonté. Il y en avait partout, en tablettes dans les placards, en crème dessert…
- 100% végétalAutomneGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner
Petite tarte (presque) crue et sans gluten aux figues fraîches, noisettes et sarrasin – Versions avec ou sans Thermomix !
par ClémenceVous êtes nombreux à m’avoir demandé, suite à la parution de “Ma cuisine Vegan au Thermomix”, s’il était possible de faire…
- EntréesÉté100% végétalPlats et AccompagnementsAutomneGluten free
Velouté de tomates rôties au millet et aux haricots blancs
par ClémencePile entre l’été et l’automne, il y a ce mois de septembre un peu magique, pendant lequel l’abondance estivale de fruits…
- 100% végétalPlats et AccompagnementsGluten free
Salade de pommes de terre aux verdures de saison – et mon extraordinaire mayonnaise végétale
par ClémenceVous êtes plusieurs ces derniers temps à m’avoir très gentiment demandé de poster plus de recettes salées. C’est vrai que j’ai…
- ÉtéGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner
Fondant facile aux amandes & myrtilles – sans gluten, sans céréales.
par ClémenceDe passage à paris entre l’Italie et la Sologne (deux merveilleuses destinations culinaires!), je prends le temps de poster cette recette…
- PrintempsÉtéGluten freeGoûter et Petit-déjeuner
Paléo scones aux amandes et à la framboise – Paléo or not paléo ?
par ClémenceConnaissez-vous le “régime” paléo ? Apparemment oui, vu le succès déclenché par la photo de ces scones sur mon compte Instagram.…
- Été100% végétalGluten freeDesserts & Glaces
Urgence Canicule : Nice Cream aux Pêches Rôties et à la Mélisse (sans sorbetière!)
par ClémenceJe m’apprêtais à poster une recette de scones bien gourmands lorsque la canicule nous est tombée dessus et je me suis…
- 100% végétalGluten freeDesserts & GlacesGoûter et Petit-déjeuner
Cheesecake végétal au miel et à la fleur d’oranger – Basique & facile, sans noix de cajou ni trempage !
par ClémenceIl y a quelques jours, j’ai posté sur mon compte Instagram une photo d’un cheesecake ultra léger façon gâteau au fromage…